Campus si svolge a Torino, la città al centro dell’Euroregione Alpi-Mediterraneo – importante sodalizio nato nel 2006 fra cinque regioni italiane e francesi: Liguria, Piemonte, Valle d’Aosta, Provence-Alpes-Côte d’Azur e Rhône-Alpes – con l’obiettivo di incentivare lo sviluppo economico di un territorio profondamente agricolo, favorendo gli scambi di conoscenze, innovazioni, progettualità e professionalità per la creazione di strategie e programmi di cooperazione transfrontalieri. Campussi propone quindi come fertile territorio di confronto tra le realtà operative del settore, anche attraverso un’ampia rassegna di workshop, seminari e convegni sui grandi temi del mercato, della sostenibilità e della crescita imprenditoriale agricola.Campus presenta casi aziendali di successo e aree espositive dedicate a processi innovativi di lavorazione e trasformazione delle materie prime in prodotti.Campus propone argomenti di confronto per orientare la crescita:
1. La produzione, le lavorazioni e la distribuzione
I prodotti e i macchinari per la lavorazione dei campi; le strutture e i metodi di produzione innovativi
2. La multifunzionalità e le pluriattività
Gli strumenti a disposizione delle aziende agricole che desiderano aumentare la redditività della propria impresa con servizi di ristorazione, ospitalità, didattica, attività sportive e ricreative.
3. La vivibilità
Le infrastrutture per il territorio, la qualità ambientale, la mobilità e la vivibilità anche culturale;’accessibilità alle nuove tecnologie e alle energie rinnovabili
4. Il paesaggio
I programmi per lo sviluppo ecosostenibile delle aree agricole e gli strumenti per la preservazione, la salvaguardia, la tutela e il risanamento del paesaggio; i progetti per la pianificazione coordinata dell’intero territorio
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